Top
supa de pui ca la mama acasa

Doriana gătește supă de pui ca la mama acasă

Ne întâlnim din nou cu Doriana în bucătărie și de data asta gătim o supă delicioasă, “ca la mama acasă”. Sănătoasă și ușor de făcut, cu tăieței de casă și legume proaspete, supa de pui este o idee perfectă pentru prânz sau cină. Spor la treabă și… poftă bună!

 

 

 

Ingrediente:

 

  • un pui
  • 4 cartofi
  • 2 cepe
  • 2 roșii
  • jumătate de țelină
  • 2 morcovi
  • pătrunjel
  • un ou
  • jumătate de cană de făină
    Curățăm puiul și îl punem la fiert pe foc mediu. Avem grijă să strângem din când în când spuma care se formează. După ce carnea s-a fiert, o scoatem și adăugăm în apa rămasă toate legumele.
    Acum, ne apucăm de tăieței. Amestecăm oul și făina până simțim că se dezlipește de mâini. Întindem coca și o tăiem fâșii subțiri. Tăiețeii se adaugă la sfârșit și nu se fierb foarte mult. Mai adăugăm puțin suc de lămâie și după ce luăm supa de pe foc, pătrunjelul.

#eroinacooking

 

Share This: